Pasta all’uovo con ripieno di pomodoro ricotta e basilico specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.

Pasta all’uovo con ripieno di pomodoro ricotta e basilico. specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.La tecnologia di produzione eseguita con sistema automatico prevede una doppia pastorizzazione del prodotto con raffreddamento rapido. Il prodotto è confezionato in atmosfera protettiva con miscela di gas Azoto/Anidride Carbonica (N2 /CO2 ).

Modalità e Tempo Cottura

Versare il prodotto in una pentola di acqua in ebollizione. Lasciare cuocere per 3-4 minuti. Scolare e condire a piacimento. Si consiglia di utilizzare 1L d’acqua per 100g di prodotto.  Tempo cottura 3-4 minuti.

Ingredienti Tortelloni Pomodoro Ricotta e Basilico Senza Glutine 250g (2 porzioni)

Ingredienti della pasta  (70%) mix farine (farina di mais, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, farina di pisello, fibre vegetali, aromi naturali, acqua)(Italia,UE), uova 27%(Italia,UE), olio di semi di girasole. Ingredienti ripieno (30%) ricotta vaccina senza lattosio 27% (siero di latte vaccino delattosato, latte vaccino delattosato, crema di latte vaccino delattosata, sale, correttore di acidità : E270)(Italia), preparato di mais (farina di mais, olio di semi di girasole), fiocchi di patate, parmigiano reggiano DOP 8% (latte, caglio, sale)(Italia), destrosio, doppio concentrato di pomodoro 6% (pomodoro 99,5%, sale)(Italia), preparato di basilico 5% ( basilico 89%, olio di semi di girasole 6,7%, sale 4%, correttore di acidità: E500II)Iitalia), fibre, sale, olio di semi di girasole, aroma naturale, estratto di lievito.può contenere tracce di soia. 

Caratteristiche 

FONTE DI PROTEINE |  BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI