Pasta all’uovo con ripieno di carne suina,specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.

Pasta all’uovo  con ripieno di carne suina,specificamente formulata per persone intolleranti al glutine. La tecnologia di produzione eseguita con sistema automatico prevede una doppia pastorizzazione del prodotto con raffreddamento rapido. Il prodotto è confezionato in atmosfera protettiva con miscela di gas Azoto/Anidride Carbonica (N2 /CO2 ).

Modalità e Tempo Cottura

Versare il prodotto in una pentola di acqua in ebollizione. Lasciare cuocere per 3-4 minuti. Scolare e condire a piacimento. Si consiglia di utilizzare 1L d’acqua per 100g di prodotto.  Tempo cottura 3-4 minuti.

Ingredienti Tortellini prosciutto della tradizione Senza Glutine 250g (2 porzioni)

Ingredienti della pasta  (70%) mix farine (farina di mais, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, farina di pisello, fibre vegetali, aromi naturali, acqua)(Italia,UE), uova 27%(Italia,UE), olio di semi di girasole. Ingredienti ripieno (30%) mortadella magra 31% (carne di maiale 60% ,cotenna, acqua, amidi di patata, sale, destrosio, aromi e spezie. antiossidante:E316, conservante: E250) (UE), prosciutto crudo 20,7% (carne di suino, sale. conservante:E252) (UE),  preparato di mais, (farina di mais, olio di semi di girasole), parmigiano reggiano DOP 12,4% (latte, caglio, sale)(Italia), fiocchi di patate, sale, fibra, estratto di lievito, aroma naturale, noce moscata. può contenere tracce di soia. 

Caratteristiche 

FONTE DI PROTEINE |  BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERO   

Bollo CEE IT 994 L CE