Pasta all’uovo con ripieno di patate e parmigiano reggiano specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.

Pasta all’uovo con ripieno di patate e parmigiano reggiano specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.La tecnologia di produzione eseguita con sistema automatico prevede una doppia pastorizzazione del prodotto con raffreddamento rapido. Il prodotto è confezionato in atmosfera protettiva con miscela di gas Azoto/Anidride Carbonica (N2 /CO2 ).

Modalità e Tempo Cottura

Versare il prodotto in una pentola di acqua in ebollizione. Lasciare cuocere per 3-4 minuti. Scolare e condire a piacimento. Si consiglia di utilizzare 1L d’acqua per 100g di prodotto.  Tempo cottura 3-4 minuti.

Ingredienti Ravioli Patate e Parmigiano Reggiano Senza Glutine 250g (2 porzioni)

Ingredienti della pasta  (60%) mix farine (farina di mais, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, farina di pisello, fibre vegetali, aromi naturali, acqua)(Italia,UE), uova 27%(Italia,UE), olio di semi di girasole. Ingredienti ripieno (40%) ricotta 34% ( siero di latte, latte vaccino, crema di latte vaccino, sale)(Italia), fiocchi di patate 19%(UE), parmigiano reggiano DOP 15% (latte, caglio, sale),siero di latte, preparato di mais (farina di mais, olio di semi di girasole), olio di semi di girasole, fibra, sale, aroma naturale.  può contenere tracce di soia. 

Caratteristiche 

FONTE DI PROTEINE | FONTE DI FIBRE | BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI