Pasta all’uovo con ripieno di ricotta e funghi specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.

Pasta all’uovo con ripieno di pricotta e funghi. specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.La tecnologia di produzione eseguita con sistema automatico prevede una doppia pastorizzazione del prodotto con raffreddamento rapido. Il prodotto è confezionato in atmosfera protettiva con miscela di gas Azoto/Anidride Carbonica (N2 /CO2 ).

Modalità e Tempo Cottura

Versare il prodotto in una pentola di acqua in ebollizione. Lasciare cuocere per 3-4 minuti. Scolare e condire a piacimento. Si consiglia di utilizzare 1L d’acqua per 100g di prodotto.  Tempo cottura 3-4 minuti.

Ingredienti Mezzelune con Funghi Senza Glutine 250g (2 porzioni)

Ingredienti della pasta  (70%) mix farine (farina di mais, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, farina di pisello, fibre vegetali, aromi naturali, acqua)(Italia,UE), uova 27%(Italia,UE), olio di semi di girasole. Ingredienti ripieno (30%) ricotta vaccina senza lattosio 20% (siero di latte vaccino delattosato, latte vaccino delattosato, crema di latte vaccino delattosata, sale, correttore di acidità : E270)(Italia), fiocchi di patate, preparato di mais (farina di mais, olio di semi di girasole), parmigiano reggiano DOP (latte, caglio, sale), funghi champignon in polvere 6%(UE), destrosio, sale, funghi porcini in polvere 3%(UE), olio di semi di girasole, aroma naturale, fibre, estratto di lievito. può contenere tracce di soia. 

Caratteristiche 

FONTE DI PROTEINE | FONTE DI FIBRE